落雁なのにしっとり柔らか!?みすずや「生楽願」新登場!

信州特選市場

2011年06月29日 11:44

久しぶりの更新となってしまいましたが、新商品のご案内です。

以前の記事でも、麦こがし香ばしい餡入り落雁「あんむぎ」をご紹介させていただいた「みすずや」さんですが、今回、胡桃入り「あんむぎ」である「生楽願」が新たに発売となりました。

「生楽願」は「あんむぎ」より、よりしっとり生っぽい生地に胡桃を混ぜ、北海道産小豆を使った自家製こしあんを包んでいます。

落雁というと、法事などでよく見る、「硬い砂糖の固まり」みたいなイメージをお持ちの方が多いかと思いますが、みすずやさんの落雁は柔らかで麦こがし(はったい粉)が香ばしい逸品です。
大げさでなく、落雁という既成概念が変わるくらいの商品ですので、ぜひ一度お試しください

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